90 красноярских осужденных освоили в новом учебном году профессию повара

18.02.2019

Еще 47 человек продолжают обучение по этой специальности.

По словам специалистов ГУФСИН России по Красноярскому краю, в настоящее время профессии повара и пекаря очень популярны среди осужденных – с ними после освобождения трудоустройство почти гарантировано. Обучение по данным специальностям ведется в 11 исправительных колониях края.

- Мастера-преподаватели стараются донести до осужденных все азы и премудрости кулинарии. По их отзывам, нерадивых учеников у них нет. Осужденные, большинство из которых молодые мужчины, стараются освоить не только повседневное меню (кстати, акцент делается именно на этом), но и эксклюзивные, ресторанные блюда. Все необходимые продукты им предоставляет училище. У многих в планах – продолжить поварскую карьеру после освобождения. Выпускники получают свидетельство о профессии, должности служащего, в котором не указано, где именно обучался студент. И при устройстве в общепит все будет зависеть только от их профессиональных умений и навыков. На экзамены большинство учеников выбрали блюда повышенной сложности – это главный показатель в присвоении разряда. И если нужен 4 разряд, то простым супом и картофельным пюре не отделаешься. Будь добр – показывай эксклюзив, - отметил начальник отделения организации профессионального образования осужденных ГУФСИН Александр Новиков.

Отметим, в 2018-2019 учебном году получили специальности 1267 осужденных, отбывающих наказания в учреждениях ГУФСИН России по Красноярскому краю.

В первом полугодии 2018/2019 учебного года в профессиональных училищах при учреждениях ГУФСИН обучение осужденных велось по 48 рабочим специальностям, востребованным на современном рынке труда.

За шесть месяцев текущего учебного года подготовлено 1267 специалистов и 1717 осужденных еще проходят обучение. Кроме того, в центрах трудовой адаптации учреждений обучено более 3000 осужденных. Вообще, в новом учебном году запланировано подготовить 5330 специалистов из числа осужденных. Многие из них за время отбывания наказания успевают отучиться сразу по нескольким направлениям.

Во втором полугодии запланировано начать обучение по новым специальностям: в ИК-27 будут готовить сборщиков изделий из пластмассы и монтажников изделий из ПВХ.




Поделиться:

Дата последнего обновления: 18.02.2019 06:48

архив новостей

« Март »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
26 27 28 29 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
2024 2023 2022  
ИНТЕРНЕТ-ПРИЕМНАЯ Напишите нам электронное письмо

Телефон доверия




Направить сообщение во ФСИН России через Госуслуги
Решаем вместе